Recettes

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    Cocktails aux fruits d’été

    [ 06/06/2015-09:59 ] Fruits rouges, pêches et pastèques apportent leur saveur à ces cocktails frappés à siroter un soir d’été. [ Commenter ]

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    C’est nouveau !

    [ 31/05/2015-10:00 ] En matière de cuisine, laissez-vous tenter par la nouveauté et l'originalité ! [ Commenter ]

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    Un smoothie et c’est parti !

    [ 17/05/2015-09:38 ] Des fruits, du yaourt, des épices, quelques flocons d’avoines… Mixez, buvez et faites le plein de vitamines pour bien commencer la journée ! [ Commenter ]

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    Saumon de printemps

    [ 02/05/2015-10:01 ] Au printemps, le saumon écossais Label Rouge se savoure en toute légèreté : cru, aux parfums d’Asie, ou cuit, accompagné de légumes de saison. [ Commenter ]

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    Le veau, selon Beatriz Gonzales

    [ 26/04/2015-10:02 ] Pétillante chef à la tête de deux restaurants, Beatriz Gonzales a reçu le prix Jeune Talent de Gault & Millau. Elle livre trois recettes à base de veau et de légumes de saison. [ Commenter ]

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    Paléo, le nouveau régime tendance

    [ 04/04/2015-09:56 ] En vogue aux Etats-Unis, le régime paléo séduit de plus en plus en France. Il encourage à privilégier uniquement les aliments mangés par les hommes des cavernes. [ Commenter ]

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    Le beaufort : cœur et caractère

    [ 29/03/2015-09:49 ] Appellation d’Origine Protégée (AOP) depuis 1968, le beaufort est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite, pur produit de la Savoie. [ Commenter ]

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    Jusqu’en mai, c’est la saison du pomelo !

    [ 27/03/2015-10:02 ] Le pomelo est le seul agrume qui ne soit pas originaire d’Asie. Présent sur les étals de janvier à mai, il permet de faire le plein de vitamines tout en conservant la ligne. [ Commenter ]

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    Appréciez la carotte d’hiver

    [ 21/03/2015-10:03 ] Commercialisées de décembre à mars, les carottes d’hiver sont conservées dans le sol pour garder leur saveur et leurs nutriments. [ Commenter ]

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    Le pois cassé, une légumineuse injustement oubliée

    [ 15/03/2015-09:43 ] Avec son goût unique, le pois cassé pourrait bien vous surprendre plus que vous ne l’imaginez. [ Commenter ]

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